12. Uluslararası İstanbul Mutfak Günleri Yemek Yarışması

12-15 Şubat 2014 tarihlerinde İstanbul TÜYAP Kongre ve Fuar Merkezi’nde düzenlenen 12. Uluslararası İstanbul Mutfak Günleri Yemek Yarışması’nda Turizm Fakültesi Aşçılık Takımı 5 Bronz Madalya ve 2 Merit Ödülü almıştır.

Yılın en iyi üniversitesi – Bronz madalya (Mustafa Ülker, Oğuz İskender Oral ve Okan Özdemir)

Pratik ekip yarışması – Bronz madalya (Niran Karabacak, Sercan Gedik ve Dilek Yılmaz)

Üniversiteler arası modern Türk mutfağı yarışması – Bronz madalya (Onur Tüfekçioğlu, Damla Köse ve Gülcan Baş)

Üniversiteler arası makarna yarışması – Bronz madalya (Gürkan Aybek)

Üniversiteler arası tatlı yarışması – Bronz madalya (Niran Karabacak)

Üniversiteler arası tatlı yarışması – Merit ödülü (Emre Özen)

Üniversiteler arası ana yemek yarışması – Merit ödülü (Elmas Tufan)

326

Linklerimiz

Misyon

Türkiye turizminin kalbi olan Antalya’da bulunan Akdeniz Üniversitesi Turizm Fakültesi olarak misyonumuz turizm sektörünün gelişimine yönelik çözümler üretmek üzere;Temel işletmecilik ve turizm meslek formasyonuna (en az iki yabancı dile hakim, turizm sektöründe kullanılan bilgisayar yazılımlarına hakim, yurt içi ve/veya yurt dışı stajı yapmış, temel turizm meslek derslerinde teorik ve uygulamalı eğitim almış) sahip bireyler yetiştirmek, Bilimsel ve sektörel araştırmalar yapmak, Eğitim ve danışmanlık hizmetleri vermek, Projeler üretmek,Ulusal ve uluslararası toplantılar düzenlemektir.

Vizyon

Turizm ve akademi çevrelerinde; yetiştirdiği bireyler, yaptığı bilimsel çalışmalar ve yenilikler ile tanınan, sahip olduğu deneyim ve uzmanlık ile sözü geçen, geleceğe bakışı ve değişim yeteneği ile liderlik eden dünya çapında bir fakülte olmak.

İletişim

Akdeniz Üniversitesi
Turizm Fakültesi 07058 Kampus – Antalya
Tel: 0 (242) 310 20 20
Tel: 0 (242) 227 46 70 - fax