3. Ulusal Aşçılar Yarışması

Alanya Altın Kepçe Aşçılar Derneği tarafından 25-27 Ekim tarihleri arasında Alanya’da düzenlenmiş olan 3. Ulusal Aşçılar yarışmasından Akdeniz Üniversitesi Turizm Fakültesi Aşçılık Takımı 1 altın, 2 gümüş, 1 bronz, 1 merit ödülleri ile dönmüştür. Yarışmada İskender Oğuz ORAL kuzu yemeği yarışmasında altın madalya, Gülcan BAŞ balık yemeği yarışmasında gümüş madalya, Okan ÖZDEMİR yılın altın öğrencisi yarışmasında bronz madalya, Aykut CANTÜRK yöresel Türk yemeği yarışmasında merit ödülü alırken, Onur TÜFEKÇİOĞLU, Gülcan BAŞ ve İskender Oğuz ORAL’dan oluşan aşçılık ekibimiz üniversiteler arası ekip yarışmasından gümüş madalya ile ödüllendirilmiştir

241

Linklerimiz

Misyon

Türkiye turizminin kalbi olan Antalya’da bulunan Akdeniz Üniversitesi Turizm Fakültesi olarak misyonumuz turizm sektörünün gelişimine yönelik çözümler üretmek üzere;Temel işletmecilik ve turizm meslek formasyonuna (en az iki yabancı dile hakim, turizm sektöründe kullanılan bilgisayar yazılımlarına hakim, yurt içi ve/veya yurt dışı stajı yapmış, temel turizm meslek derslerinde teorik ve uygulamalı eğitim almış) sahip bireyler yetiştirmek, Bilimsel ve sektörel araştırmalar yapmak, Eğitim ve danışmanlık hizmetleri vermek, Projeler üretmek,Ulusal ve uluslararası toplantılar düzenlemektir.

Vizyon

Turizm ve akademi çevrelerinde; yetiştirdiği bireyler, yaptığı bilimsel çalışmalar ve yenilikler ile tanınan, sahip olduğu deneyim ve uzmanlık ile sözü geçen, geleceğe bakışı ve değişim yeteneği ile liderlik eden dünya çapında bir fakülte olmak.

İletişim

Akdeniz Üniversitesi
Turizm Fakültesi 07058 Kampus – Antalya
Tel: 0 (242) 310 20 20
Tel: 0 (242) 227 46 70 - fax